名古屋市千種区東山公園駅すぐ
みんな笑顔になるお料理&パン教室
Sunny Kitchen 淺井美咲です

本当は1日限定で開催予定だった「 spring party」

ありがたいことに、お問い合わせをたくさん頂き、4月末〜6月まで追加開講を行う人気レッスンとなりました☺️

現在も、あと1回満席で開催予定です🌸

春限定の特別スイーツレッスン

今回のspring partyでは、グルテンフリーのスイーツを4種類作りました。

・米粉のパウンドケーキ

・酒粕バスクチーズケーキ

・塩豆大福

・甘酒いちごジェラート

実はSunny Kitchenでは、普段“スイーツだけ”のレッスンはほとんど開催していません。

お料理レッスンのデザートとして簡単なおやつを作ることはありますが、「スイーツレッスン」は本当にたまーに、気分が乗った時だけ開催しています☺️

だからこそ、今回のspring partyは、私自身もとても楽しみにしていた特別レッスンでした。

今回大切にしたこと

今回大切にしたのは、

✔ 手軽に作れること

✔ 冷凍保存しやすいこと

✔ 日常でも楽しめること

そして、“ちゃんと美味しくて本格的なスイーツであること”。

「グルテンフリーだから少し物足りない」ではなく、“また食べたくなる美味しさ”を目指してレシピを考えました。

冷凍して少しずつ楽しめるので、忙しい毎日のご褒美おやつとしてもぴったりです☺️

レッスン当日の様子

レッスンでは、皆さんと一緒に作りながら、

「これ冷凍できるの嬉しい!」

「お店みたい!」

「家でも作れそう!」

そんな声もたくさん聞こえてきて、とても嬉しかったです☺️

作っている時間も、完成したテーブルも、春らしくてわくわくする空間になりました🌸

季節を楽しむレッスンをこれからも

今回のspring partyを通して、改めて「季節を楽しむレッスンっていいなぁ」と感じています。

秋頃には、“米粉ドーナツレッスン”もできたらいいな…と、実はこっそり考えています🍩

ですがまずこの夏は、年明けからずっと決めていた「夏のお料理レッスン」を開催予定です☺️

また詳細が決まりましたら、ブログやInstagramでお知らせいたします。

最後まで読んでくださってありがとうございます。

次回のブログもお楽しみに!

 

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あなたの毎日の食卓が、少しでも楽しく・健やかになりますように。


 

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