名古屋市千種区にある
みんな笑顔になるお料理＆パン教室 Sunny Kitchenです。
こんにちは。
今日は、パン基礎クラス第3回のメニュー試作をしておりました。
3回目は、クルミとレーズンを混ぜ込んだパンです。
もちろん早速試食しました～。
とってもおいしかったぁ。レーズンとクルミの相性は、抜群ですね。
今回は、
具材の混ぜ込み方を細かく学ぶレッスンです。
パン基礎クラスでは、通常のレッスンよりかなり細かく、説明します。
いつもは、省略している作業もより細かく説明してレッスンを進めていますよ。
6回目には、食パンを自分で捏ねれるように！が目標なので生地量もそこそこ多め。
捏ねる力を付ける為に、しっかり捏ねる必要がある生地をチョイス。
などなど、レシピも考えて作っていますよ。
3回目のパンの写真は、こちら↓↓
大きなネジネジパンです。
くるみとのサイズ比較で大きさを見てね！
大きいでですよね。
大きく焼いて、ふわふわなんです♡
レッスン受講の方は、お楽しみに！！！
1回目2回目の写真もこちらでチェックできます↓
こちらのレッスンは、現在6月6日スタートの平日夜のクラスでしたら1名募集中！
すぐにスタートしたい人は、是非お申込み下さいね！
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次回は、5月27日14時30分 Sunny Kitchenにて 開催します！！
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5月２２日と６月２０日 10時30分から11時30分 星ヶ丘アッチコッカにて開催します。
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