名古屋市千種区にある

みんな笑顔になるお料理＆パン教室 Sunny Kitchen　淺井美咲です

 

今日は、お魚レッスンのお知らせです！

実は、ずっとオンラインだけで開催してきたあのレッスン！

【お魚Ｃｏｏｋｉｎｇ講座】を2026年より対面でも開催する事が決定しました！

このレッスン、オンラインしかないんですか？！リアルで受けたいです。そう言ったお声を多数頂いておりました。

お魚屋さんと福岡の宮崎先生と3人でなんとかリアル開催できないか、何度も相談して実現します。

「いかを自分で捌けるようになりたい」

そう思ったことはありませんか？

でも同時に、難しそう、失敗しそう、家ではなかなか挑戦できない。

そんな不安を感じる方も多い食材です。

Sunny Kitchenでは、これまで動画レッスンを通してお魚料理を学ぶ場を届けてきました。
オンライン受講でも「初めてでもできた」「魚料理への苦手意識がなくなった」という声をたくさんいただいています。

その経験を大切にしながら、2026年。

ついに、対面レッスンを組み合わせた講座をスタートします。

対面×動画だから、安心して身につく

今回の「お魚Cooking するめいか講座」は、対面レッスンと動画レッスンを組み合わせた全4回構成です。

 

対面で実際に確認し、動画で何度も復習し、自宅で練習し、もう一度対面で仕上げる。

この流れを大切にしています。

動画があるから、忘れてしまった時や不安になった時も、自分のタイミングで見返すことができます。
対面があるから、「ここで合っているかな？」という小さな迷いを、その場で確認できます。

どちらか一方ではなく、対面と動画を組み合わせることで、家でも再現できる力につながります。

 

いか料理は、ポイントを押さえるとぐっと楽になる

するめいかは、下処理や包丁の入れ方、力のかけ方で扱いやすさが大きく変わります。
対面レッスンでは、実際に一緒に手を動かしながら、「ここはこうすると楽ですよ」「ここは無理に力を入れなくて大丈夫です」といったポイントを一つずつ確認していきます。

動画で理解し、対面で確認することで、「なるほど、そういうことだったんだ」と腑に落ちる感覚が生まれます。
この積み重ねが、自信につながっていきます。

土日祝開催は、実はとてもレアです

今回の講座は、土日祝日の開催です。

平日は仕事で参加が難しい方や、家族の予定を調整しやすい方にとって、実はとても貴重なタイミングです。

Sunny Kitchenの対面レッスンは、現在コースのクラスが9クラスあります。土日開催が頻繁にはできませんm(__)m
だからこそ、この日程は本当にレア。少人数でじっくり向き合うため、定員は【4名限定】としています。

講座の詳細

お魚Cooking するめいか講座

全4回（対面×動画）

第1回：2月11日㈬（祝）10:00【対面】

第2・3回：動画レッスン（ご自宅へ魚を配送）

第4回：3月20日㈮（祝）10:00【対面】

定員：4名

受講料：28,000円（税込）

場所：名古屋市千種区 Sunny Kitchen 教室

修了後は、するめいかマイスター認定証を発行します。

料理を通して、心と身体の健康を目指したい

Sunny Kitchenが大切にしているのは、「特別な人ができる料理」ではなく、日常に続く料理です。

魚が捌けるようになると、食卓の選択肢が増え、自炊がぐっと身近になります。

実際に日々捌く事が無くても、捌き方を知ることが魚への興味や調理への興味につながります

それは、自分や家族の体を大切にするための、小さくて確かな一歩。

この講座が、そのきっかけになれば嬉しいです。

 

 

ご予約について

ご予約は、公式LINEへ「いか講座希望」とメッセージをお送りください。

少人数制のため、定員に達し次第、募集終了となります。

なお、平日での開催を希望される方は、一度公式LINEよりご相談ください。

状況によっては、別日程のご案内ができる場合もございます。

「気になる」その気持ちのタイミングで、ぜひご連絡ください。

限定4名の激レアレッスンです（＾＾）

 

一緒に「できた！」を重ねられることを楽しみにしています。

 

公式ＬＩＮＥ
https://lin.ee/UJcV1m3

 

ご不明な点やご質問は、教室の公式LINEよりお送りくださいね！

あなたの毎日の食卓が、少しでも楽しく・健やかになりますように。


 

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