名古屋市千種区にある
みんな笑顔になるお料理＆パン教室 Sunny Kitchen 淺井美咲 です。
こんばんは♪
そろそろ、クリスマスや年末の事を考える気持ちになってきましたか？
あっと言う間に11月が終わりそうですね。
やっと寒さが冬になるなぁ。と言う感じ。
そろそろ、今年のシュトーレンは、どこのシュトーレンにしようかな？と考える方もいらっしゃるのでは、ないでしょうか？
シュトーレン食べたことない！と言う方も、毎年お聞きしますのでちょっと説明を♪
シュトーレンは、ドイツのクリスマスのパンです。
ドイツでは、クリスマスまでの数週間を楽しみに薄く切って少しづつ楽しむのです。
クリスマスが来るのを楽しみながら少しづつ・・・なんだか素敵～！
えっ！なんでそんなに日持ちするの？と言うと、
具材に洋酒に漬かったドライフルーツやバター・外には、粉砂糖がたっぷり！
防腐効果があるんですね。
このパンだけは、どれだけ忙しくても毎年作りたい！と参加して下さる生徒様もいらっしゃいます。
買うのも良いけど、買えないこのパンを食べられるのは、作った人の特権です♡
今年は、かなり力の入った力作です！
『和のプレミアムシュトーレン』
栗が真ん中に一列に入ってます！
そして、大納言やラム酒漬けレーズン！ナッツもゴロゴロ♪
25cmぐらいの大きさが2本出来上がりますよ！
1本は、1年間お世話になった大切な方にプレゼントしては、いかがでしょうか？
是非楽しんで頂きたいです♡
パン作りが初めての方も、いつものパンとは、工程が違うのでみんな、初めての様な感じです♪
お気軽にご参加くださいね～！
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