名古屋市千種区にある
みんな笑顔になるお料理＆パン教室 Sunny Kitchen 淺井美咲です
するめいかCooking講座、少しずつお申込みをいただいています。
ありがとうございます。
今日は、過去にオンラインで受講してくださった方の声と、このレッスンを受けた先に待っている未来について、少し書いてみようと思います。
「イカを捌く」って、やっぱりハードル高い？
「イカを捌く」と聞くと、ちょっと身構えてしまう方も多いですよね。
難しそう、失敗しそう、自分には無理かも…
Sunny Kitchenでも、そんな声をよく聞きます。
でも実際に受講された方からは、こんな感想をいただいています。
実際に受講された方の声
イカを捌くのは初めてでしたが、先生の丁寧なレッスンでイカ刺しを自分で捌く事が出来ました。
これからのレッスンでイカ料理のレパートリーを広げられそうで、とっても楽しみです。
さばいてみると意外と簡単で、何回もさばくうちに速くなってきました。
内臓まで食べられると知らなかったのですが、とても美味しいという事を知ることができて良かったです。
受講して良かったです。
このレッスンは、料理が得意な人のためではありません
この、するめいかCooking講座は、料理が得意な人のためのレッスンではありません。
むしろ、
イカを触るのがちょっと怖い人
魚料理が苦手な人
気づくとお肉料理に偏ってしまう人
そんな方にこそ、参加してもらいたいと思っています。
なぜ「最初のお魚」に、するめいか？
Sunny Kitchenでは、さばやあじなど、他のお魚レッスンも行っています。
その中でも、最初のお魚としておすすめなのが、するめいかです。
三枚おろしに比べて工程がシンプルで、構えすぎなくていい。
だから初めての方でも、安心してチャレンジしやすいんです。
基礎クラスを受講してくださった方や、
「そろそろ魚にも挑戦してみたいな」と思っている方に、ぴったりの内容になっています。
受講後、きっとこんな変化があります
この講座を終えたあと、スーパーでイカを見たときの気持ちは、きっと変わります。
今まで避けていた食材が、「これならできるかも」に変わる。
それは、料理のレパートリーが増えるだけでなく、料理そのものが、少し楽しくなる瞬間でもあります。
少人数だからこそ、大切にしたいこと
このレッスンは、限定4名の少人数制です。
一人ひとりのペースを大切にしながら進めていきますので、周りと比べる必要はありません。
「楽しかった」で終わらせず、「自分でできるようになった」と感じてもらえる時間にしたいと思っています。
迷っている方へ
もし今、
「気になるな」
「私にできるかな」
そんなふうに思って迷っているなら、ぜひチャレンジしてみてください。
Sunny Kitchenは、迷っている人の背中をそっと押して、新しい自分に出会ってもらいたい場所です。
一人じゃありません。
同じ気持ちの人たちと一緒に、みんなで挑戦します。
一緒に楽しみましょう。
お申し込み方法
お申し込みは、公式LINEからお願いいたします。
【するめいか講座希望】
【お名前】
この2点を添えて、ご連絡ください。
こちらから、詳細をご案内いたします。
公式LINEは、こちら▼
募集について
限定4名
締め切り：2月6日㈮（定員になり次第終了）
※次回の開催は、しばらく先の予定です。
料理は、特別な人だけのものではありません。
少しずつ積み重ねていけば、一生モノのスキルになります。
「できなかった」が「できた」に変わる経験を、
ぜひこのレッスンで一緒に重ねていきましょう。
ご不明な点やご質問は、教室の公式LINEよりお送りくださいね！
あなたの毎日の食卓が、少しでも楽しく・健やかになりますように。
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