急展開。ドキドキしっぱなしの二日間でした

名古屋市千種区にある

みんな笑顔になるお料理＆パン教室 Sunny Kitchen　淺井美咲です

前回のブログで「菓子製造許可に向けて動き始めました」と書いたばかりなのですが、その続きとして、今日はかなりの急展開がありました。

👉 前回のブログはこちら

https://sunny-kitchen.jp/2025/12/21/challenge/

少し落ち着いてから書こうと思っていたのですが、ドキドキがまだ残っているうちに、今の気持ちを書いておこうと思います。

実は昨日、マンションのオーナーさんから内装変更の許可をいただきました。正直、「どうなるかな…」と内心ドキドキしながら待っていたので、連絡をいただいた時は一人で思わずガッツポーズしていました（笑）。

嬉しい気持ちと、「え、ほんとに…？」というドキドキとが一気に押し寄せてきた瞬間でした。

そのドキドキが冷めないまま迎えた今日、工事業者さんに現地の下見に来ていただきました。

ついこの前まで「まだ準備段階です」「申請前です」なんて言っていたのに、実際に現地で説明を受けながら、「あ、本当に始めるんだ」「もう引き返せないな」と、そんな気持ちがじわじわ湧いてきました。

正直に言うと、ワクワクが7割、不安が3割くらい。でも不思議と、「やめておこうかな」という気持ちはなくて、この流れに乗るしかないな、と感じています。

ここまで振り返ってみて、「やっぱり私は、簡単には引き下がらないタイプなんだな」と改めて実感しています。

気づけば、同じことを考え続けて、少しずつ形にしようとしている自分がいました。

まだこれからやることはたくさんありますし、すべてが確定したわけではありません。

でも、昨日と今日で、確実に前に進みました。

次は、お見積りをいただくという、また別のドキドキが待っています。

その様子も、またここでご報告しますね。

一緒にこのドキドキを楽しんでもらえたら嬉しいです。

次の報告も、ぜひ楽しみにしていてください。

あっ！レッスン募集はしていますよ～！
2026年1月2月のスケジュールは、クスパに発表しております。

レッスンもこの挑戦も同時進行で進めていきます！

皆さんからの応援メッセージ本当に励みになります（＾＾）
有難うございます！

ご不明な点やご質問は、教室の公式LINEよりお送りくださいね！

あなたの毎日の食卓が、少しでも楽しく・健やかになりますように。

１番お知らせが早いのは、LINEです

当教室の公式LINEアカウントのご登録をして、お待ちくださいませ♪

LINEは、下記画像をクリック