名古屋市千種区にある
みんな笑顔になるお料理＆パン教室 Sunny Kitchen 淺井美咲です
こんにちは！「Sunny Kitchen」のブログにお越しいただきありがとうございます。
今日は、私がずっと愛用しているとっておきの「参鶏湯（サムゲタン）」をご紹介します。
その名も、「博淑屋（はくしゅくや）」の参鶏湯キット
教室レッスンでは、生徒さんにいつも美味しいよ！と言っているので知ってるよ！なんて声も飛んできそうですが
ブログでも書いておきたい(笑)
初めての方は、参考にしてくださいね！
この参鶏湯キットは、私の同級生が「大切な人の元気を支えたい」という想いを込めて作ったものなんです。
本格的な味わいと手軽さを兼ね備えたこのキット、5年以上愛用している私が太鼓判を押す、一生モノのキッチンアイテムです！
「参鶏湯に込めた想い」～博淑屋からのメッセージ～
まずは、この参鶏湯キットに込められた特別な想いをご紹介します。その背景には、心温まるエピソードがあります。
「一番大切なものは『あの人の元気』」
大切なあの人がいつまでも元気でいてくれること。それが一番うれしいことですよね。でも、普段はつい健康の大切さを忘れがちです。そんな日々に、手軽に栄養たっぷりの食事を取り入れられるように――その想いでこの参鶏湯キットを作りました。作り手がこの参鶏湯に込めた想いには、家族への愛と「食の力」を信じる気持ちが詰まっています。病気をきっかけに参鶏湯を作り続けた中で、食べる喜びが「生きる力」に繋がる瞬間を見てきたからこそ、多くの人にこの参鶏湯を届けたいという願いを込めて、このキットをお届けしているそうです。
このような温かいストーリーがあるからこそ、食べるたびに心も体もほっと温まる気がします。
Sunny Kitchenが求めるみんな笑顔になる料理と通ずるところがあります。
5年以上愛用している理由 ～私がこの参鶏湯を選び続ける理由～
私がこのキットを愛用しているのは、もう5年以上になります。
その理由を3つにまとめてみました。
1. 本格的な味わいが簡単に楽しめる！
このキットには、参鶏湯に必要な材料がすべて揃っています。
入ってる薬膳と600gの手羽元を用意すれば・・鍋に材料を入れて煮込むだけで、お店顔負けの参鶏湯が完成します。
2. 体に優しい＆元気になれる滋養料理
漢方の香りと優しい味わいのスープは、食べるだけで体がポカポカ温まります。
疲れた日や風邪気味のとき、何か元気をつけたいときにピッタリなんです。
食べた翌日は体が軽く感じられるほど、滋養たっぷり！
3. リメイク料理でさらに楽しめる！
参鶏湯の楽しみ方は一度だけじゃありません。
キットに付いてくる冊子に記載のSunny Kitchen監修の「スープカレーオリジナルレシピ」を使えば、参鶏湯の残りスープを活用したスパイシーで美味しいスープカレーも楽しめます。
こっそり宣伝入れちゃいました(笑)
今回の冊子には、なんと！Sunny Kitchenが考えたレシピが掲載されています( *´艸｀)
みんな作ってみてね！
博淑屋の参鶏湯キットの魅力
公式オンラインストア（こちらから購入可能）で手に入るこのキットには、作り手のこだわりがぎゅっと詰まっています。
- 厳選された本格的な漢方食材
韓国から直接仕入れた本場の漢方素材を使用。 - 手軽さと美味しさの両立
初心者でも失敗なく作れるシンプルな調理手順。
こんな方におすすめ！
- 体調を整えたい、元気をつけたい方
- 家族や大切な人の健康を考えた料理を探している方
- 忙しい中でも簡単に本格料理を楽しみたい方
「博淑屋の参鶏湯キット」は、健康を気遣いつつ美味しさも妥協しない、そんな料理を求める方にピッタリです。
最後に
私はこのキットを使い続けて5年以上になりますが、食べるたびに「ああ、やっぱりこれがあると安心するな」と感じます。
美味しさはもちろん、「大切な人の元気を支えたい」という作り手の温かい想いが伝わってくるからこそ、ずっと愛用しているんだと思います。
さらに、公式サイトから購入すると付いてくる「スープカレー」のレシピも最高なので、ぜひ一度試してみてください！
次回のブログでも、みなさんの食卓がもっと楽しくなるような情報をお届けしますね。
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