名古屋市千種区にある

みんな笑顔になるお料理&パン教室 Sunny Kitchen 淺井美咲です

 

今年も「お魚Cooking講座」で、美味しく楽しい魚料理の世界をお届けします!

初心者の方から経験者まで楽しめる内容を盛り込んだ2025年の予定をご紹介しますね。

魚料理を学びたい方にとって絶好のチャンスとなる今年のレッスン情報をご確認ください!

1年って本当あっという間ですよね。

計画的に受講して頂けたら嬉しいです!


伝説の金華さばの焼き鯖寿司レッスン

 

 

あの「伝説の金華さば」を使った焼き鯖寿司レッスンが、2025年に再登場します!

何度開講しても満席のこの講座は、見た目も華やかで簡単に作れるレシピが大人気。

金華さばは、宮城県が誇る最高級のさばとして知られ、その脂のりと旨味は他にはない特別なものです。

このレッスンでは、そんな金華さばを使用し、家庭でもプロの味に近い焼き鯖寿司を簡単に作れる方法をお教えします。

また、焼き鯖寿司だけでなく、さばの下処理のコツや、焼き加減の見極め方といった調理の基本も丁寧に解説。

初心者の方でも安心して参加できる内容です。

さらに、金華さばの魅力や地元での活用法などもご紹介し、料理を通じて新たな発見が得られるはずです。

ぜひこの機会をお見逃しなく!

 


常備菜レッスンがリニューアル

 

さらに、あの「常備菜レッスン」もリニューアルして開催予定です! Sunny Kitchenは忙しい人の味方として、日々の食卓をサポートします。

これまでのレッスンでは、1週間分の常備菜を作るプランをご紹介していましたが、「1週間分は少し大変!」という声を受け、今年は3日分ほどの内容に調整。初心者の方も気軽に参加しやすいプログラムへとリニューアルしました。

忙しい中でも負担を感じずに取り組める実践的な内容で、簡単に作れる新しいメニューや効率的な下ごしらえのテクニックを学べます。今年も忙しい人の食卓に役立つレッスンをたくさん企画していますので、ぜひ楽しみにしていてください!

 


5月は「するめいかCooking講座」4回コース

 

2025年5月には、「するめいかCooking講座」4回コースを担当します!

この講座は今年のメインレッスンとして、多くの方に楽しんでいただけるように企画しました。 いかの捌き方を基礎から丁寧に学べるほか、最後には絶品の沖漬けまで作れる内容となっています。

さらに、普段の食卓で活用できるアレンジレシピも盛りだくさん!いかのお刺身から、いかを使った創作メニューまで、一味違うレシピをご紹介します。

美味しくて驚く、いか料理の奥深さを体験できるこの講座は、いかを使った料理の幅が広がること間違いなし!ぜひお楽しみにしてください。

 


魚料理をマスターするチャンス!

今年こそ、魚料理をマスターしたいと思っているあなた! 「お魚Cooking講座」は、楽しみながら学べる絶好の機会です。初心者の方も安心してご参加いただける内容となっています。

さらに、この講座ではご自宅に美味しい冷凍のお魚をお届けしますので、新鮮な状態で手軽に魚料理を楽しんでいただけます。

5月の「するめいかCooking講座」は、すでに募集を開始しています! 気になる方は、お早めにお申し込みください。

予約サイトがいつものクスパではありません。 この講座は、3人の女性で運営しているため、予約サイトが別にございます。

下記のサイトからご予約を受け付け中です。

https://fishcooking.base.shop/

インスタグラムも専用のアカウントがありますので、フォローしてチェックしてくださいね

お魚Cooking講座インスタアカウント

▼こちら▼

https://www.instagram.com/fish.cookinglesson/

 

 

 

単発で受講できる、キムチとお味噌のレッスンは冬だけの開催!

残席わずかなので、お早めにご予約を♪

ご予約は、こちらから↓

https://cookingschool.jp/school/sunnykitchen

 

 

味噌レッスンについての詳しいブログは、下記をご覧くださいね!

袋で作る味噌の保存方法と活用レシピ

それでは、次回のブログでお会いしましょう!

 

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Sunny Kitchenは【食を通してあなたの人生が豊かになる】を目指しています!

 

 

 

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