健康に良いはずなのに・・・知ってもらいたい食品の裏側

名古屋市千種区にある

みんな笑顔になるお料理＆パン教室 Sunny Kitchen　淺井美咲です

皆さんこんにちは！

今日は、あまりブログには書かない事なのですが…（直接言葉で伝えたいから）

身体に悪い添加物について

糖質コントロールクラスでは、このテーマについての座学なども行なっています。

今回あまりにも気になってしまい書くことにしました。

気になってと言うのは、健康をうたっている商品なのに食べたり飲んだりして欲しく無いものが入った商品が沢山あるから…🥲

このブログを読んでくださっている方には、本当の事を知って欲しくて書くことにしました。

ご自宅の調味料の原材料にこれ↓

【ぶどう糖果糖液糖】入っていませんか？

特に便利な、出汁醤油や簡単に使えるお酢や…ヨーグルト飲料やスポーツドリンク…

こんな所に使われています。

キッチンに行ってちょっとチェックしてみてください！

なぜ使われているか。。。
砂糖の代わりに…少量でコストを抑えることが出来るから使用されています。

厄介なのが…

原材料は、とうもろこしや芋なので添加物では無い所に記載されていること（原則/の後ろが添加物なのです）

先日生徒さんと話していた所、◯◯が今話題で買えないんです！と聞いて…

そのアイテムを調べてみた…

入ってました【ぶどう糖果糖液糖】

毎日飲むものに…🥲🥲🥲🥲

私の感想→最悪だ🥲🥲🥲

このぶどう糖果糖液糖の原料がとうもろこしや芋ならいいんじゃ無い？と思う方もいらっしゃるかと思います。

なぜぶどう果糖液糖が安いのか…

これは、輸入トウモロコシなど遺伝子組み換えの物が使われているから…

表示の義務は無く表示はありません…

ちなみに
ぶどう果糖液糖は、別名異性果糖と言うものです。
異性化した果糖の割合によって、果糖ブドウ糖液糖や高果糖液糖とも呼ばれます。

これらを日々摂り続けることで、肌荒れ、糖尿病の原因、さらには、遺伝子組み換え品によるアレルギーや癌や腫瘍の原因にもなると指摘されています。

そんなものが毎日飲むと良いよ！と言うあの飲料品に入っているんです。

皆さん毎日！口にする物は、特に気をつけてくださいね。

日々の積み重ねが私達の身体を作っています。

食べること＝生きること

最後になりますが、そう言った食品の裏側があるから…私は、手作りを伝えたい。

添加物ゼロを目指すわけでは、ありません。

摂りすぎない力を身につけるのです。
そして、消費者が知識を身に着けてその商品が売れなくなったら・・・やっと販売する側も変わってくるんでしょうね。

2月の手作り味噌や塩麹は、その想いから開催します。

市販の便利な調味料は、美味しくても危険もいっぱいなのです…

また、2月のレッスンでこのお話をしたいなと思います☺️
手作りで美味しい調味料の活用法！
そして腸活したい方は、是非ご参加下さいませ☺️

20名限定のレッスンとなっております。
材料準備の都合上、1月末頃締め切りになるかもしれませんm(__)m

現在味噌作り大人気で材料手配に時間がかかります。

ちなみに、昨年はタッパーで作りましたがちょっと違う容器でチャレンジします♪

生きた酵母と美味しい大豆も手配して準備中！またご報告しますね～。

お味噌は、お一人2㎏のお持ち帰りの予定です♪

まだお席に余裕があります！

来年は、開講しないので今年是非お味噌と塩麹作りにチャレンジしてくださいね！

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